疙瘩吃客丨正在消失的老上海鸡蛋饼，藏在华阳路的居民区里
大家有没有觉得，
家附近的传统早餐店越来越少。😭
想吃个四大金刚都要走个半天才买得到，
更别提小时候记忆中软软的鸡蛋饼了。
不过，
杉杉今天要告诉大家，
华阳路上还有一个鸡蛋饼摊，
卖的就是小时候的味道。
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在华阳路近长宁支路的一个居民区里，
藏着一个鸡蛋饼摊，
从早上六点一直开到晚上六七点，
顾客一直络绎不绝。
在点评网上，
人气排名整个长宁第三！
原先鸡蛋饼摊开在居民楼的二楼，不易寻找，早上生意好的时候，常常整个楼梯上都站满了人。现在在一楼开了个窗口，更加便于寻找，也不影响楼里其他居民进出。贴心的是，照顾到矮个子可能够不着，地上还垫了几块砖头。←短腿杉杉疯狂点赞！👍
👇 原先
👆 现在
开鸡蛋饼摊的是一对中年夫妻，阿姨负责摊饼，摊面糊、打鸡蛋、刷酱、加料、打包，整套动作一气呵成，爷叔则是在边上打下手。
老上海的鸡蛋饼是一定要湿湿软软的，和山东杂粮煎饼不同，饼皮是用面糊摊开制成的，再把鸡蛋打在上面，撒上葱花、香菜、芝麻，立马就香气四溢。
这儿的鸡蛋饼可以加脆饼、油条、火腿肠。杉杉加了油条和火腿肠，一份10元，价格比小时候吃的涨了不少。如果对香菜、葱花、黑芝麻、辣酱有要求，都可以提前和阿姨说。
包裹着新鲜的油条，刷上浓郁的甜面酱，再撒上葱花、芝麻、香菜，一份热乎乎的鸡蛋饼就完成了。
除了传统的鸡蛋饼外，店里还有可可牛奶卖，3.5元一袋，还是记忆中熟悉的味道。
几乎每一个80、90后的上海小囡小时候都喝过可可牛奶。白色袋装的可可牛奶，喝的时候需要剪一个小口子，插着吸管喝，或者直接咬着包装袋嗦。可惜后来，可可牛奶就渐渐消失在我们的生活里。现在终于又能喝到小时候的味道啦！
打卡地址奉上
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鸡蛋饼摊
地址：华阳路224弄旁
人均：￥9
文字、摄影｜陈毓磊
编辑｜黄吉
本文为中山公园周到原创撰稿编辑
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